珍娱客>健康>学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆>正文

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

历史2022-05-140 次阅读

想偷懒的时候,来碗炒饭绝对是个超棒的选择,无敌简单又老少咸宜。今天和大家分享黄油肥牛炒饭的做法,巨香巨好吃。

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

首先,我们要有一碗隔夜饭,这是很重要的小技巧哦。新鲜的米饭,米粒表面黏糊糊的,经过炒制会粘聚成坨。而隔夜饭表面干爽、松散,可以轻松达到粒粒分明的水平。

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

然后,我们需要用到肥牛、玉米粒、黄油、一些调味料和0级厨艺。食材按顺序入锅,翻炒均匀就可以了,没有比这更简单的美食啦。最主要的还是学调味,食材搭配可以自由发挥。

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

肥牛真是一种很讨人喜欢的食材,日常吃它多是涮火锅,这次加入炒饭也非常成功。米粒吸饱了咸香汤汁和油脂,一勺下去,裹带着整片肥牛,细嫩不柴,超级美味。

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

食材准备

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

米饭1碗、肥牛片180g、黄油15g、蒜末15g、玉米粒30g、生抽10g、老抽5g、盐1g、白糖2g、葱花10g、黑胡椒粉0.5g

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

制作步骤

【黄油肥牛炒饭】再来亿碗!巨香巨简单,秒杀一切炒饭~

- step1 -

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

平底锅中放入一碗米饭。

- step2 -

GIF

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

四周均匀放上肥牛片。

- step3 -

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

倒入黄油、玉米粒、蒜末和葱花。

- step4 -

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

倒入生抽、老抽、盐和白糖。

- step5 -

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

开大火。

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

翻炒均匀。

- step6 -

学会这个炒饭 巨香巨简单 好吃到爆

炒至肥牛片完全变色即可。

快快收藏起来吧,是神仙级的简单又好吃吖~