135期：玄机在里头
莴笋海米汤独家
“简单快捷，汤鲜味美。”
食材明细
主料
- 莴笋半根
辅料
- 海米1小把
调料
- 盐适量
- 味精少许
- 料酒少许
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
莴笋海米汤的做法步骤
- 1将海米清洗干净，放少许料酒，加适量温水浸泡一会儿。
- 2莴笋削皮，切成菱形片。
- 3炒锅放油烧热，放入海米，煸干水份。
- 4加入适量的开水，倒入菱片。
- 5撇去浮沫。
- 6放适量盐。
- 7放少许味精。
- 8成品。
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