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小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

历史2022-05-190 次阅读

每当吃什么东西,都是发愁,小宝宝该吃什么,喝什么汤好,都是一天最烦恼的事,今天我给大家推荐几种鸡肉炖汤方法,给小宝宝喝的鸡汤,最好还是无添加物质的,包括味精,都有没有必要加进去,这时候给孩子吃鸡汤的话,油面的鸡汤太过于油腻的,不要给孩子吃,吃多了容易出现积食,确实,鸡汤的营养价值很高,可以在里面放入一些蔬菜,这样的话不会那么油腻。

小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

第一道菜:板栗参鸡汤

小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

食材准备:鸡、板栗、胡萝卜、葱、姜、西洋参、枸杞

板栗参鸡汤的做法:

第一步:锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水

第二步:焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一个小时

第三步:捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时

第四步:放入胡萝卜,枸杞,半个小时即可。

第五步:可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

第二道菜:宫廷鸡汤

小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

食材准备:老母鸡、姜片、水、枸杞、红枣、香葱、盐

宫廷鸡汤的做法:

第一步:锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水

第二步:焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一个小时

第三步:捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时

第四步:放入枸杞,半个小时即可。

第五步:可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

第三道菜:莲藕香菇鲜鸡汤

小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

食材准备:鸡肉、莲藕、香菇、百合、淮山药、盐

莲藕香菇鲜鸡汤的做法:

第一步:莲藕洗干净去皮,切成片

第二步:鸡腿洗净,剁成块

第三步:将鸡腿放入沸水锅中,焯一下,捞出,沥干水分

第四步:将所有食材放入砂锅中,加1大碗清水大火烧开,然后转小火慢炖30分钟。

第五步:起锅前加入适量盐即可。

第四道菜:山药炖鸡汤

小孩子吃鸡肉炖什么好吃又营养,值得推荐

食材准备:土鸡、铁棍山药、枸杞

山药炖鸡汤的做法:

第一步:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化

第二步:土鸡洗净,沥干水分,剁成大块

第三步:冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫

第四步:捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质,洗好的鸡块放入砂锅,一次性添足热水,大火烧开

第五步:撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右。

第六步:加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖

第七步:炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞

温馨提示:给小孩子吃东西一定要适量,如果喝太多了,身体适应不了,如果你觉得好的话,记得收藏、关注我。