香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃呀
用料 换算
土豆 1个
里脊肉 150克
洋葱 1/4个
香菇 3朵
胡萝卜 1/3根
蒜 2瓣
葱 1根
白糖 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 3勺
淀粉 适量
步骤 烹饪方式
1.把所有配料切碎
2.调一个酱汁：白糖两勺+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱三勺+适量淀粉
3.加入清水，搅拌均匀
4.面条煮熟过凉水（煮面的时候可以放两滴油，面条弹性）
5.热油下葱、蒜、洋葱爆香、肉沫炒至变色加入胡萝卜、香菇、土豆炒几分钟，最后倒入调好的料汁
6.煮至浓稠就可以了（拌饭，拌面都可以）
7.开动啦
下期想吃什么，评论区告诉我。
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