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瓜海带拌虾仁

历史2022-06-170 次阅读

原料]

苦瓜150克

虾仁10克

西红柿100克

海带丝适量

调料

盐2克

白醋10毫升

白糖10克

生抽5毫升

芝麻油5毫升

【做法

1洗净的苦瓜去瓤,切片;洗好的西红柿去蒂,切块

2锅中注水烧开,分别放入苦瓜片、海带丝和处理好的虾仁,烫熟后捞出,沥干

3取一碗,放入烫过的苦瓜片,虾仁海带丝和西红柿块

4加入盐白醋、白糖,生抽,芝麻油,拌匀后盛盘即可