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建议中老年人,少吃稀饭和馒头,多吃这3样食物,精力充沛一整天

历史2022-06-170 次阅读

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导读:建议中老年人,少吃稀饭和馒头,多吃这3样食物,精力充沛一整天!

随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买到自己想要的东西,不管是一些吃的,喝的,用的,玩的,穿的等等都是可以直接去市面上买得到的。

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像我们今天跟大家分享的特别适合中老年人朋友们吃的这3种食物,大家应该多吃一些,在我们的日常生活中,可能一些中老年朋友们在就喜欢吃一些稀饭,馒头这种清淡类的主食,那么这样的食材吃多了之后,也是不能够给我们的身体吸取到更多的营养的,长时间的话,还会对身体有一定的影响,所以一定要记得多吃小编今天跟大家分享的这3种食物,可以帮助大家滋补身体,开胃解馋,同时也能够精力充沛一整天,一起来看一看这3种食物指的是什么。

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中老年朋友们,要想有一个好身体,一定要吃一些营养价值稍高的食材,这样的食材不仅可以帮助我们提高食欲,促进肠胃蠕动,同时还能够使得身体更加的有活力,锻炼的时候腿脚也会更加的有劲儿一些,不要经常去吃一些稀饭,馒头,青菜之类的食材,虽然比较好消化,但是吃多了之后呢,我们的身体营养菌营养达不到平衡的状态,所以一定要记得多吃这3种食物,一起来看一看。

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第一个,中老年朋友们应该多吃一些高钙的食物,。

因为钙是我们人体所需的最重要的一种矿物质,可以帮助我们促进牙齿骨骼的生长发育,使得身体越来越好。而且高钙食材在生活中也非常的多,像一些牛奶,鸡蛋,或者是我们今天跟大家推荐的木耳,它的含钙量可能会比平常喝到的牛奶的含钙量还要高一些。小编也跟大家分享一个简单的做法,就是直接用腐竹和木耳炒着吃。

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第一步,首先,我们需要准备好腐竹,将腐竹直接用手掰成小段,然后放在清水中提前浸泡四个小时以上,泡软之后用清水冲洗干净,沥干水分备用,再将木耳提前清洗干净,浸泡大约半小时就可以直接将其泡发了。

第二步,泡软之后,将它的根部稍微去除一下,然后冲洗干净,再准备适量的青红辣椒,清洗干净,去掉根蒂切成小段,葱姜蒜清洗干净切成片儿,干辣椒清洗一下,然后切成段。

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第三步,直接起锅烧水,水开之后,往锅中加入适量的盐,将我们清洗好的腐竹和木耳放在锅中焯水60秒,焯水之后沥干水分。再准备一个干净的小碗,碗里面加入十三香,淀粉清水,调成一份儿水淀粉。

第四步,直接起锅烧油,油温上来之后,往里边儿加入葱姜蒜,炒出有明显香味之后,放入干辣椒,豆瓣酱,炒出红油,再加入焯水过的木耳和腐竹,放入适量的生抽,蚝油,白糖以及鸡精翻炒大约30秒,再加入青红辣椒,开始清开始炒。炒的时候放入勾芡好的水淀粉,翻炒均匀之后,看见辣椒稍变色的时候就可以直接出锅了。

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第二种,指的就是中老年朋友们一定要记得多吃一些高钾类的食物。

钾元素也是我们人体所需的一种矿物质和微量元素,它可以保持我们肌肉的兴奋性,不会出现四肢无力的情况,所以大家在这个季节的时候,一定要吃一些高钾类的食材,尤其是经常流汗的朋友们一定要补充一些含钾量较高的食材,这样的食材在生活中还是非常多的,比如我们今天跟大家分享的紫菜,它就是所有食材里边儿含钾量最高的一种,每100克紫菜里面含有1796毫克的钾元素,所以能够帮助我们的身体快速的补充大量的钾。

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小编也跟大家推荐一道特别适合大家在这个季节吃的一种食谱,就是直接用紫菜用来炒鸡蛋,方法也非常的简单:

第一步,首先,我们需要准备好紫菜,两三个母鸡蛋,小葱和盐。

第二步,再将准备好的紫菜直接吸能撕成小块儿,放在清水中提前浸泡十分钟,将其泡软之后,然后淘洗干净,沥干水分备用。

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第三步,将准备好的葱清洗干净,切成葱花,准备一个干净的小碗,里面打入两个母鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,加入适量的盐。翻拌一下,再将泡好的紫菜和葱花一起放在鸡蛋液里面搅拌均匀。

第四步,直接起锅烧油,用锅子转动一下锅底,使锅底敷上一层油膜,然后再将紫菜、鸡蛋液倒入锅。这个时候,再快速地用锅铲翻拌均匀,直到将其炒散、炒熟之后就直接出锅了,非常的简单。一般来说,颜色稍微变质金黄的时候就可以直接出锅了,非常的简单,这样一道菜做下来只需要花费大概五六分钟的时间。

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第三个,中老年朋友们一定要记得多吃一些高蛋白的食物。

这样的食物,在生活中也是非常常见的,因为我们摄入的蛋白质比较少的话,就会影响到身心健康,因为很多肌肉组织的主要成分就是蛋白质,所以缺少蛋白质之后呢,我们的腿脚就没有任何的力气了,所以大家肯定是要多吃一些肉制品的,而蛋白质含量最高的一种肉制品指的就是牛肉了,牛肉它里边的蛋白质含量非常的高,而且脂肪和热量也比较低,最适合大家用来吃了。今天小编跟大家分享一个土豆炖牛肉的方法,比较简单,一起来学习一下。

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第一步,首先,我们需要将提前准备好的新鲜牛腩肉清洗干净,切成小块,放在水里边,加入适量的盐,稍微浸泡60分钟。浸泡的话是为了将里面的血水和腥味浸泡出来,等到时间到了之后,将其捞出来沥干水分。

第二步,再将牛肉放在锅中,加入适量的冷水,同时往里面加入葱姜片以及料酒,开始焯水三分钟,焯水之后将其表面的浮沫捞出来,然后再将牛肉块捞出来,用清水用温水冲洗干净,沥干水分。

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第三步,直接起锅烧油,将我们焯水过的牛腩肉放在锅中煸炒至颜色变色的时候,加入适量的桂皮,八角和香叶以及一把的冰糖炒,开始给牛肉炒糖色,给牛肉上色的时候,大家再往里边儿加入一点料酒,能够起到去腥的效果。

第四步,然后再往锅中加入适量的生抽和老抽,放入适量的开水,这个开水只需要没过锅中的食材就可以了,一般来说,然后再稍微翻拌一下,再将大火转成小火慢炖40分钟,等到时间到了之后,再将我们提前准备好的土豆块儿放入锅中,往锅中加入适量的盐继续炖煮20分钟之后,就可以直接看见锅中的汤汁已经收的差不多了。

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第五步,最后再撒上一把葱花或者是香菜段儿,就可以直接出锅了。这样一份鲜香、美味、好吃又解馋、营养价值又颇高的土豆炖牛肉就做好了,喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做。

所以,以上这3种食物,就是我们今天跟大家分享到的特别适合中老年朋友们吃的食物,千万不要只会吃稀饭、喝清粥了,看完觉得文章不错的话,记得点赞、关注、转发,感谢支持。